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दावोस में, गोदरेज एग्रोवेट प्रमुख ने खाद्य क्षेत्र में एआई की महत्वपूर्ण भूमिका के बारे में बताया

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दावोस/नई दिल्ली:

पिछले कुछ वर्षों से विश्व आर्थिक मंच (डब्ल्यूईएफ) में बड़े विषयों में से एक कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) रहा है, और भोजन और कृषि का भविष्य कुछ ऐसा है जो बिल्कुल महत्वपूर्ण है। दावोस में एनडीटीवी को दिए एक इंटरव्यू में गोदरेज एग्रोवेट के चेयरपर्सन नादिर गोदरेज ने कहा कि खाद्य क्षेत्र में कृत्रिम बुद्धिमत्ता की बड़ी भूमिका है और गोदरेज एग्रोवेट कई क्षेत्रों में एआई का उपयोग कर रही है।

“हमारा एक फसल-सुरक्षा व्यवसाय है जहां हम ऐसे रसायनों का उत्पादन करते हैं जो फसलों की रक्षा करने में मदद करते हैं। हम फसल की बीमारियों का पता लगाने के लिए तस्वीरों का उपयोग करते हैं। एआई फसलों की तस्वीरों का अध्ययन करता है और निर्धारित करता है कि यह किस प्रकार की बीमारी है, और यह बहुत उपयोगी है,” श्री गोदरेज ने कहा.

उन्होंने एक उदाहरण दिया कि कैसे छोटे धारकों के स्वामित्व वाले बड़े तेल पाम बागान, जिनके पास बागानों का प्रबंधन करने के साधन नहीं हैं, आईए के उपयोग से लाभान्वित होते हैं।

“हमारे ऑयल पाम व्यवसाय में, हम अपने सभी ऑयल पाम बागानों की उपग्रह तस्वीरें लेते हैं, जो छोटे धारकों के स्वामित्व में हैं… एक बार जब हम तस्वीरें देखते हैं, तो हम उन्हें (छोटे धारकों को) सलाह दे सकते हैं, हम उन्हें बता सकते हैं कि किस प्रकार के उर्वरक का उपयोग करना है विविध कृषि-व्यवसाय प्रमुख के अध्यक्ष ने बताया, “हम मिट्टी का परीक्षण भी करते हैं, उसका विश्लेषण करते हैं, और जहां भी संभव हो, हम कृत्रिम बुद्धिमत्ता का उपयोग करते हैं और उन्हें उनकी पैदावार और उनके द्वारा उत्पादित तेल की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए सही सलाह देते हैं।” एनडीटीवी.

उन्होंने कहा कि एआई उर्वरक और लागत जैसे इनपुट को कम करने में मदद करता है। लेकिन वास्तव में कैसे?

“एक बार जब आपको फसल की सही स्थिति पता चल जाती है, तो आप उर्वरकों का अधिक उपयोग नहीं करते हैं, और उर्वरकों का अधिक उपयोग प्रदूषण का कारण बनता है और मिट्टी को नुकसान पहुंचाता है, लेकिन यदि आप सही मात्रा का उपयोग करते हैं, तो यह बहुत अच्छा है,” श्री गोदरेज ने कहा, उन्होंने एआई के साथ सहयोग किया है दुनिया भर की कंपनियां, हालांकि गोदरेज एग्रोवेट के पास भी बहुत सारे एआई पेशेवर हैं।

अन्य क्षेत्र जहां कंपनी एआई का उपयोग करती है वह उसके खाद्य व्यवसाय हैं।

“… स्टोरों का प्रबंधन करने के लिए, हम स्टोर की तस्वीरें लेकर देखते हैं कि हमारे पास शेल्फ स्पेस-शेयर क्या है, जिसका कृत्रिम बुद्धिमत्ता द्वारा विश्लेषण किया जाता है, इसलिए यह हमारे सभी बिक्री कर्मचारियों को बहुत उत्पादक बनाता है,” श्री गोदरेज ने कहा।

ट्रम्प प्रेसीडेंसी और टैरिफ पर

श्री गोदरेज इस बात से सहमत थे कि टैरिफ का मुद्दा महत्वपूर्ण है, और जाहिर तौर पर कृषि के लिए भी महत्वपूर्ण है। यहां डोनाल्ड ट्रम्प 2.0 और निकट भविष्य में टैरिफ युद्ध की अटकलों के साथ, श्री गोदरेज ने कहा कि यह भारतीय फर्म के लिए एक चुनौती होने जा रही है।

“… कुछ वस्तुओं पर हमारे पास उच्च टैरिफ हैं। हमारे लिए सक्रिय रूप से उनमें से कुछ टैरिफ को कम करना अच्छा होगा; हमें अब अपने उद्योगों की सुरक्षा के लिए इतने उच्च टैरिफ की आवश्यकता नहीं है, और पहले से ही कई लोग विनिर्माण कर रहे हैं, विदेशी कंपनियां जो हम उन उत्पादों का आयात कर रहे हैं जिनका निर्माण भारत में पहले से ही हो रहा है, इसलिए इनमें से कुछ टैरिफ को कम करके, हम यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि हम उच्च टैरिफ से प्रभावित न हों, “श्री गोदरेज ने कहा, अगर चीन उच्च टैरिफ से प्रभावित होता है, तो भारत को लाभ होने की संभावना है .

उन्होंने कहा कि स्थिरता न केवल गोदरेज एग्रोवेट में, बल्कि सभी गोदरेज व्यवसायों में प्रक्रियाओं का एक अभिन्न अंग है।

“2010 में, हमने पर्यावरणीय स्थिरता के साथ-साथ सामाजिक स्थिरता के लिए अपना ‘अच्छा और हरित’ कार्यक्रम लॉन्च किया, और यह बहुत अच्छी तरह से काम कर रहा था। इसके बाद, हमने अनिवार्य सीएसआर लागू किया [corporate social responsibility] खर्च करता है, और हमने उसका उपयोग बड़े पैमाने पर समाज की मदद करने के साथ-साथ अपने स्थायी लक्ष्यों तक पहुंचने के लिए किया,” श्री गोदरेज ने कहा।

विश्व आर्थिक मंच के अनुसार, दावोस में आज से शुरू हुई पांच दिवसीय बैठक में विकास को फिर से शुरू करने, नई प्रौद्योगिकियों का उपयोग करने और सामाजिक और आर्थिक लचीलेपन को मजबूत करने की खोज की जा रही है। वैश्विक बैठक में 130 से अधिक देशों के लगभग 3,000 नेता भाग ले रहे हैं, जिनमें 350 सरकारी नेता भी शामिल हैं।

दावोस में भारत की भागीदारी का उद्देश्य साझेदारी को मजबूत करना, निवेश को आकर्षित करना और देश को सतत विकास और तकनीकी नवाचार में वैश्विक नेता के रूप में स्थापित करना है। भारत ने इस बार पांच केंद्रीय मंत्रियों, तीन मुख्यमंत्रियों और कई अन्य राज्यों के मंत्रियों को WEF में भेजा।


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